Yogyakarta (tutur.co.id) – Akhir pekan libur panjang Isra Mikraj, habiskan waktu di kota Yogyakarta dengan yang hangat-hangat. Meski memasuki musim hujan, jangan lewatkan mencicipi kehangatan kuliner khas Yogyakarta.
Kota penuh nostalgia Yogyakarta punya banyak tempat jajan dan makan dengan aneka menu. Tapi, khusus musim hujan, yang hangat akan lebih nikmat disantap.
Berikut jenis kuliner hangat di sekitar Yogyakarta. Anda bebas tentukan mana tempat makan yang menyediakan menu-menu ini. Dijamin semua sama enaknya!
Bakmi Godog
Bakmi jawa rebus adalah kuliner mantap untuk disantap saat hujan di malam hari. Dimasak satu per satu di atas tungku anglo. Mi kuning dan putih beradu dengan kuah kaldu ayam kampung, dilengkapi telur, irisan kubis, daun bawang, seledri dan tomat.
Soto Daging Kuah Bening
Soto di Yogya, adalah soto dengan kuah bening. Soto daging cocok disantap sebagai sarapan maupun makan siang saat cuaca hujan gerimis. Kuah bening aroma daun salam dijamin meninggalkan rasa gurih di lidah. Selain nasi dan irisan daging, di dalam mangkok biasanya dilengkapi potongan kubis tipis, tauge, dan tomat. Tak lupa taburan irisan seledri juga bawang goreng. Anda bisa menambahkan ati ampela bila mau, atau telur puyuh. Tak lupa kerupuk putih kaleng yang akan bikin santapan makin renyah.
Wedang Ronde
Jika ingin kuliner yang tak terlalu bikin kenyang perut, Anda bisa melipir ke gerobak wedang ronde. Hidangan yang dikategorikan pencuci mulut ini pas untuk menghangatkan perut Anda. Air rebusan rempah jahe, kayu manis, pandan– panas yang disuguhkan dalam mangkok hangat ini dilengkapi dengan toping kolang-kaling, potongan dadu roti, kacang, juga tentunya ronde. Ronde adalah bola-bola terbuat dari beras ketan yang diisi kacang tumbuk dan gula merah.
Wedang Jahe Angkringan
Saat malam makin dingin, minuman jahe di angkringan bisa jadi pilihan. Ingat, pastikan angkringan yang Anda singgahi menjual minuman jahe yang direbus dari ceret ya. Jangan minuman jahe sachet. Jahe bisa dikombinasikan dengan teh atau susu. Sesuaikan selera Anda.
Selamat menikmati hangatnya Yogyakarta dengan menu-menu kuliner hangat di atas ya!